今回は秋にぴったりなかぼちゃのベイクドチーズを
ご用意いただける事になりました。
いつもの焼き菓子は企画展中
いつでもお買い上げいただけますが
こちらは要冷蔵のためお渡し日が2日間のみの
予約販売(※30個限定)となります。
ご希望の方は以下のご案内をご確認の上
ご予約いただけますと嬉しいです。
ほっくりしたかぼちゃのベイクドチーズ
美味しいですよー
∇ helloswallow 国産かぼちゃのベイクドチーズ ∇
せいろでゆっくり蒸したほっくりかぼちゃを
チーズ生地に練りこんだ
秋のベイクドチーズです。
上にくるみのキャラメリゼを散りばめました。
販 売 価 格 : 税込370円(1カット)
お渡し場所 : もくもくいし店頭
お渡し日時 : 9/14(土)・15(日)の営業時間内
ご予約期間 : 9/8(日)まで※ご予約数が30個に達したら受付終了
ご予約方法 : 店頭、お電話、instagram DMよりお名前/お電話番号/個数/お受取日をお知らせください。
24時間以内に返信がない場合はお手数ですがお電話にてお問い合わせ下さい。03-6421-6710
皮鯨(縁取り)や掻き落としなどの技法を使い
ひとつひとつに個性が感じられる
表情豊かなうつわを作られるツキゾエハルさん。
シンプルすぎないデザインをと
手作業のやわらかな感触が残るように意識して
作られるツキゾエさんのうつわは
優しい存在感で食卓を温かく彩ってくれます。
今回の企画展には、新作も含め
ぐいのみや豆皿、取り皿、大皿、盛鉢など
宴で活躍してくれそうなアイテムをご用意いただけます。
やわらかな空気をまとったような
優しい佇まいのうつわを作られる
イット窯の若林奈央子さん。
土の温かみや釉薬の表情が活かせるよう
きれいな直線、曲線のラインを
意識して作られる若林さんのうつわは
すっきりシンプルで自然体。
控えめに毎日の食卓を支えてくれる
普段使いのうつわが揃っています。
今回の企画展には
おもてなしの席を楽しく彩ってくれそうな
酒杯、ゴブレット、大皿、盛鉢、蓋つき小鉢
キャンドルホルダー、片口、ピッチャーなど
ご用意いただけます。
*酒杯
足つきでおもてなしの食卓にもおすすめ◎
*片口
手に持ちやすく、お酒以外にもドレッシングやタレ入れに、
湯冷ましとしても。
【 南裕基 】
海と山に囲まれた愛知県蒲郡市で
自然の温もりが伝わってくる
木目や波打つ彫模様が美しい
木の生活道具を作られる南裕基さん。
木という素材の魅力を活かし
使いやすさを一番に考えて
丁寧に形にしていく南さんの木のものは、
すっと手に馴染み、使い心地が良いのも魅力。
ひとつひとつ違う木の表情も楽しみながら
長く大切に育てていきたくなる
木の生活道具が揃っています。
今回の企画展には
オイル仕上げと黒の拭き漆の
カトラリー、カップ、小皿、大皿
盆などをご用意くださいます。
*オイル仕上げのだ円トレイ
カナッペやチーズ盛り合わせなど。
*拭き漆の小皿、カップ、カトラリー
カップにはお酒、
小皿にはオリーブやプチトマトのマリネなど◎
2019.08.11 「かこむ宴」はじまりました
開店前の店内。
新たに届きました、うつわや道具、おやつなどご紹介いたします。
【 ツキゾエハル 】
*ピッチャー・片口・ぐい呑
*豆皿・小皿
*大きな盛鉢
大きなピッチャーや盛鉢に盛り付けた
お料理にごちそう感up↑
手の込んだ掻き落としのヘリンボン模様は
見るほどに愛着が湧いてまいります◎
【 コウホ窯/市野吉記 】
*中皿・大皿
*小皿・中皿
*ぐい呑・片口・小鉢・中鉢・丼
食卓を華やかに彩ってくれる
様々な形状のうつわが並びました。
ひとつひとつ描かれる絵付の文様を
ゆっくりほっこりご覧ください◎
【 イット窯/若林奈央子 】
*豆鉢・キャンドルホルダー・蓋もの
デザートカップ・中皿・大皿
*酒杯・ゴブレット・片口・ピッチャー
足付きの酒杯やキャンドルホルダー
輪花の蓋ものなど、愛らしい姿のうつわが
おもてなしの場を盛り上げてくれそうです◎
【 南裕基 】
*茶海・片口・長盆
*豆皿・小皿・大皿・大鉢
*小皿・大皿
*小皿・盆
木肌を活かした軽い仕上がりの拭き漆は
日常使いに取り入れやすく
漆器が初めての方にもおすすめ◎
蜜蝋仕上げのものと それぞれに持つ
美しさや魅力を手に取ってご覧ください。
【 おやつのおみせ hello swallow 】
*りんごのジャム
りんごが好き!という強い想いで
京都から長野へ移住された善積農園さんが作る
減農薬のサンふじをジャムにしました。
赤ワインにひと匙落としてシナモンを振れば
簡単サングリアができあがります。
*太陽プラムのジャム
熟して甘みと酸味を持ち合わせたプラム
「太陽」のジャム。
ビールと割ってロゼ色のフルーツビールにして
いただくのもおすすめです。
*ピーナツのフロランタン
粗く刻んだ千葉県産のピーナツを
くるみのサブレ生地に敷き詰めて焼いた
ナッツたっぷりのフロランタンです。
*つばめサブレ / りんご・プラム
くるみと発酵バターを練りこんだ
サブレ生地に自家製ジャムを挟んで焼いた
すこししっとりめの焼菓子です。
∇ 国産かぼちゃのベイクドチーズ ∇
ご予約くださいましたお客さまは
9/14-15 店頭にてお渡しさせていただきます。
お受け取りどうぞよろしくお願いいたします。
2019.08.16 「かこむ宴」6日目
6日目の店内。
南裕基さんから使い勝手のよいΦ28cmサイズの
拭漆の丸盆も届きました。
面にも立ち上がりの縁にも、丁寧な彫跡が。
滑り止めにとしての機能もちつつ、温かみのあるデザインです。
helloswalloさんのベイクドチーズも無事に
すべてのお客様へ受け渡しが完了いたしました
私もいただきましたが、かぼちゃが濃厚で美味しかったー
秋の恵み ごちそうさまでした。
明日から会期も後半に入ります。
一部完売してしまったアイテムもございますが、
まだまだ、作品は見ごたえございますよ。
2019.09.23 「すずむ夏」終了いたしました
いつも気にかけてご来店くださるお客さま
初めましてのお客さま
遠くからお越しくださいましたお客さま
2度、3度とのぞいてくださったお客さま
会期中はたくさんの方にお運びいただき
本当にありがとうございました。
秋の味覚が美味しい食卓を
家族や仲間で囲む楽しい時間に
お買い上げ下さいましたうつわや道具たちが
たくさん活躍してくれますように。