炊飯鍋(1合用)/黒  石渡磨美



販売価格 9,000円(税込9,720円)
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小さくて可愛らしい1合炊きの土鍋、炊飯鍋

小さくて可愛らしいサイズの土鍋は、一合炊きにちょうどいい大きさの炊飯鍋。

少量のごはんが食べたい時に、コンロで手軽にふっくらつやつやのごはんを炊く事が出来ます。
土鍋でごはんを炊くのは慣れると案外簡単。なによりとっても美味しく炊きあがるので、ぜひお試しください。

\石渡さん伝授・美味しいごはんの炊き方/
最初は強火、4分ほどで沸騰したら極弱火にして5〜6分。
火を止めて15分ほど蒸らせば、はい炊きあがり!

直火OKの土鍋なので、お米を炊く以外にも、お粥や雑炊、スープなどのお調理にも。
そのまま食卓へ出してアツアツを美味しくいただけます。

石渡磨美炊飯鍋


経年変化も楽しみたい、丈夫で働きものの器

耐熱皿をはじめ、調理道具にもなる石渡さんの働く器はとても丈夫。
オーブン料理でソースが焦げ付いたり、お米がこびりついてしまった場合は、
たわしでごしごしこすっても大丈夫です。

表面はかすれや色ムラがアンティークのような味わいがある仕上がり。
土の温かみが伝わってくるマットな質感で、手触りはしっとりとなめらかです。

また、黒のうつわは、食卓の雰囲気をグッと締めてくれるだけでなく、
お料理を盛り付けた時に素材の色が引き立ち、お料理がより美しく見える色ともいえます。

黒といっても、墨黒っぽくも茶色っぽくも見えるような雰囲気のある色合いで、
お使いいただくうちに黒から金茶がかった色に変化し、より味わい深くなる様も楽しんでいただけるうつわです。

石渡磨美

どんどん使って変化を楽しみ、育てていきたくなる石渡さんの作品には、
暮らしの中で気負いなくお使いいただける、"いつものうつわ"が揃っております。

→石渡磨美さんについて・その他のうつわはこちら


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【サイズ】直径約13cm×高さ約11cm    
【重 量】約920g 
【素 材】陶器(耐熱)
【生産国】日本

●こちらの器は量産されている器と違い、作家の手によってひとつひとつ作られる手仕事品の為、サイズや形、歪み具合、風合い、色味もひとつひとつ異なります。

●材料となる土の中の鉄粉が表れ黒点と見えたり、釉薬のかかった器に1mm程のへこみ(ピンホール)や釉だれが見られる場合がございますが、焼成過程において起こる自然な現象であり不良品ではありません。味わいのひとつとしてお楽しみください。

●器の扱い方、お手入れについて詳しくはこちらをお読みください。『器の扱い方・お手入れについて』

●商品写真はサンプルとなります。お届けするお品は、細部までまったく同じものではございません。
 表示のサイズや重量は目安となり、多少の誤差がございます事をご了承ください。


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